PASTE RECEPTI
Potrebne namirnice:
Pripremanje:
Luk iseckati na kolutove a šampinjone očistiti i iseći na komade. Rastopiti maslac i na njemu izdinstati luk. Dodati šampinjone, preliti vinom i kuvati nekoliko minuta. Dodati 4-5 supenih kašika maskarponea ili nekog sirnog namaza. Dodati biber i kuvati još 2 minuta.
Mattini makarone skuvati "al dente", prema preporuci našeg kuvara.
Na kraju, pripremljenu testeninu i sos od šampinjona i mladog luka uvaljati, dekorisati parmezanom i poslužiti.
Želimo Vam prijatan obrok.
Potrebne namirnice:
Pripremanje:
Čeri paradajz iseckajte na polovine. U velikoj posudi, izgnječite paradajz rukama i napravite blagu kašu. Dodajte masline, beli luk i vino. Umešajte unutra listiće bosiljka i majorana i dolijte maslinovo ulje. Zatim ostavite da odstoji 10 minuta, kako bi postalo aromatično.
Mattini makarone skuvati "al dente", prema preporuci našeg kuvara. Ocedite i pomešajte sa smesom od paradajza.
Mattini makarone će upiti sos od paradajza i možete ih na kraju dodatno začiniti po potrebi.
Želimo Vam prijatan obrok.
Potrebne namirnice:
Pripremanje:
Podelite brokoli na ružice i kuvajte ih u vreloj posoljenoj vodi oko 5 minuta. Iseckani beli luk prodinstajte u maslinovom ulju.
Za to vreme skuvajte Mattini testeninu prema uputstvu sa pakovanja.
Dodajte brokoli i prodinstajte sve zajedno nakratko. Sjedinite sa preostalim sastojcima (testenina, orasi i crni luk). Sklonite sa vatre, dodajte trapista i začina po želji i dobro promešajte. Prespite sve u posudu za pečenje i pecite oko 20min na 180 stepeni.
Jelo poslužiti dok je toplo.
Želimo Vam prijatan obrok.
Potrebne namirnice:
Pripremanje:
Stavite testeninu da se kuva, a za to vreme iseckajte bundevu na kockice i kratko je propržite. Potom dodajte beli i crni luk i začine te pržite još malo.
Sipajte paradajz sok i oko 100 ml vode. Nakon 15-ak minuta dodajte pavlaku za kuvanje i parmezan.
Skuvanu, Mattini testeninu pomešajte sa sosom i pospite začinima po ukusu.
Za sam kraj dodajte maslinovo ulje i servirajte uz omiljenu salatu.
Želimo Vam prijatan obrok.
Potrebne namirnice:
Pripremanje:
Skuvajte Mattini testeninu prema uputstvu sa pakovanja.
Da dobijete sos, u dublji sud stavite 5 žumanaca, 3 kašike kiselog mleka i mrvljenog sira po želji.
Skuvanu, Mattini testeninu pomešajte sa sosom i pospite začinima po ukusu.
Nakon toga, stavite testeninu u pleh podmazan uljem i dodajte 4-5 kockica margarina. Pecite na 200C dok se ne uhvati korica zlatno-žute boje.
Za sam kraj dodajte naseckan paradajz i pospite parmezanom ili drugim sirom prema ukusu
Želimo Vam prijatan obrok.
Potrebne namirnice:
Pripremanje:
Skuvajte Mattini testeninu prema uputstvu sa pakovanja.
Rastopite maslac pa u njega dodajte 2 čena belog luka. Propržite malo pa dodajte 5dcl pavlake. Dodajte so i biber, a zatim i parmezan. Promešajte i prelijte preko paste.
Narendajte ili pospite 4-5 kašika parmezana preko makarona i uživajte!
Želimo Vam prijatan obrok.
Potrebne namirnice:
Pripremanje:
Skuvajte testeninu po uputstvu sa pakovanja. Dok se testenina kuva umutite zajedno pršutu, sitni sir, izrendani trapist, pola šolje grčkog jogurta, 2 jaja i dodajte kiselu vodu.
Kada skuvate testeninu, obložite kalup ili tepsiju u kojoj ćete peći pitu makaronama kao na slici (pored ivica, i na donji deo tepsije/kalupa naslažite makarone u jednom sloju tako da čine podlogu).
Zatim podlogu prelijte delom smese koju ste umutili. Nakon toga ređate red makarona, pa red smese dok ne ostanete bez sastojaka.
Kada ste završili prelijte sve prelivom od 100g izrendanog trapista, 1 jaja, pola čaše parmezana i pola šolje grčkog jogurta.
Stavite u rernu i pecite oko 30 minuta na 180 stepeni. Ukrasite pršutom i lovorovim lišćem po želji.
Želimo Vam prijatan obrok.
Potrebne namirnice:
Pripremanje:
Skuvajte testeninu po uputstvu sa pakovanja.
Dok se testenina kuva na malo ulja prodinstajte beli luk i praziluk, a zatim dodajte pavlaku za kuvanje.
Kada se pavlaka ugrejala, dodajte sireve koje ste prethodno izrendali ili iseckali na kockice i mešajte dok se ne otope.
Kada pasta bude gotova, sve sjedinite. Začinite po želji.
Želimo Vam prijatan obrok.
Potrebne namirnice:
Pripremanje:
Skuvajte testeninu po uputstvu sa pakovanja.
Dok se testenina kuva zagrejte maslinovo ulje (ali ne jako) i dodajte orahe. Dinstajte dok orasi ne porumene,a zatim prelijte pavlakom za kuvanje i dinstajte još minut -dva.
U drugoj posudi na maslinovom ulju i belom luku izdinstajte tikvice. Kada omekšaju sklonite sa vatre. Sjedinite sve i promešajte a zatim dodajte kačkavalj. Začinite po želji.
Želimo Vam prijatan obrok.
Potrebne namirnice:
Pripremanje:
Skuvajte testeninu prema uputstvu sa pakovanja.
Ocedite i prelijte sa pola litre voćnog jogurta, a zatim naseckajte jagode i promešajte.
Umesto jagoda možete dodati i borovnice, maline.
Želimo Vam prijatan obrok.
Potrebne namirnice:
Pripremanje:
Skuvajte testeninu prema uputstvu sa pakovanja.
U činiju najpre narendajte manju glavicu kupusa. Zatim stavite sloj kukuruza, paste, pa zelene salate. Od gore dodajte iseckane krastavce.
Propržite 100g slanine na malo maslinovog ulja i stavite kao poslednji sloj. U zavisnosti od toga koliko volite maslinovo ulje, možete ga staviti po malo i nakon svakog sloja koji stavite u salatu, zajedno sa začinima.
Takođe, sa količinom svakog sastojka možete eksperimentisati, shodno ukusu.
Želimo Vam prijatan obrok.
